Fours de remise en température
Espacement entre les niveaux 67mm
Humidificateur et maintien en température : 5 cycles disponibles : Régénération 120°C - Régénération 160°C (produits frits). Maintien en température seul - Régénération 120°C + maintien en température - Régénération 160°C + maintien en température Humidificateur : Réglage de la quantité de vapeur désirée pendant le cycle de régénération ou de maintien en T°. Sélection du temps : minuterie graduée de 10 à 120 minutes + 1 position « infini ».
DOTATION : 1 grille inox GN1/1
Référence | Puissance | Niveaux | Dimensions | Poids |
RRUA105E f |
5 KW (400/3/N/T) |
5 niveaux GN 1/1 |
710X827X600 mm |
60 kg |
RRUA110E f |
10 KW(400/3/N/T) |
10 niveaux GN 1/1 |
710x827x917 mm |
90 kg |